Géographie -
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Les transformations de l'espace productif et décisionnel
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Bertrand Hervieu : Agronomie, Les nouveaux territoires agricoles
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- Collection vidéo : Les grands entretiens
Jusque dans les années 70, en France, on produisait un peu de tout partout pour des raisons de sécurité et d'approvisionnement. Mais en ce début du XXIème siècle, les mots-clés (...)
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Bertrand Hervieu : Agronomie, Le nouveau rôle des agriculteurs
- Durée : 06 min 11 s
- Date de publication : 03/2010
- Collection vidéo : Les grands entretiens
La moitié de l'humanité est encore paysanne. Mais, en Europe, on parle maintenant d'agriculteurs. Ils ne produisent plus simplement pour se nourrir. Ils représentent moins (...)
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