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La sélection en Chimie
Comment éviter le flétrissement de la salade ?
- Durée : 07 min 20 s
- Discipline : Chimie
- Niveau : Classe de 5e
Pourquoi la salade cuit-elle dans la vinaigrette ? L'huile en est-elle la cause ? Ou bien serait-ce le sel ? Ou encore le vinaigre ? Une expérience de Hervé This permet de savoir lequel de ces trois ingrédients est à l'origine du flétrissement de la salade.
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Focus
Dr CAC
Cette semaine, focus sur l'économie avec la collection "Dr CAC" ! Présentée par le personnage de Christian CAC, expert fictif en économie, la série « Dr CAC, l'économie c'est assez clair » apporte les notions de base de l'économie pour permettre à tous de mieux en comprendre l'actualité...
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