Les vaches : des usines à laitNouveau

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Résumé

En Normandie, Sabine rend visite à un éleveur de vaches laitières et assiste à leur traite sur des machines à traire. C'est l'occasion de se pencher sur l'industrie du lait en France et en Europe. Quelles sont les races de vaches laitières ? A partir de quand une vache peut-elle produire du lait ? Combien de litre de lait produisent-elles par jour ?
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Genre : Documentaire / Série          Durée : 03:49          Date de publication : 03/2011          Infos producteur

Collection Vidéo : C'est pas sorcier

Mots clés : Normandie : province  ; élevage bovin  ; technique agroalimentaire  ; laiterie (technique)  ; vache (mammifère)  ; lait

Cursus

- Classe de 6e / Sciences de la vie

 

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