Vitamines, oligoéléments et fibresNouveau

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Résumé

Pourquoi les vitamines et les fibres sont-elles indispensables à l'équilibre alimentaire ? Comment et dans quelles proportions doit-on les consommer ? Quelles sont les conséquences sur la santé d'une carence en vitamine ou en fibre ? Un chercheur de l'INRA (Institut national de recherche agronomique) répond à l'équipe de "C'est pas sorcier".
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Genre : Documentaire / Série          Durée : 02:16          Date de publication : 03/2011          Infos producteur

Collection Vidéo : C'est pas sorcier

Mots clés : santé  ; alimentation (nutrition)  ; besoin nutritionnel  ; nutriment  ; vitamine  ; fibre alimentaire

Cursus

- Classe de 5e / Sciences de la vie
- Classe de 6e / Sciences de la vie

 

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