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Responsable de ligne

Genre : Interview entretien          Durée : 03:14          Date de publication : 10/2007          Infos producteur

Collection Vidéo : Je suis...

Mots clés : métier : agroalimentaire  ; gestion de la production  ; contrôle de qualité  ; conditionnement  ; personnel technique

Résumé

Etre responsable de ligne, c'est produire et gérer une ligne de production de brioches, par exemple.
La responsable est entourée de techniciens en gestion et production. Sur le terrain, elle est très proche de son équipe d'opérateurs. Le dialogue est primordial pour obtenir la réalisation des objectifs. Savoir déléguer, impliquer, faire évoluer le personnel, est indispensable.

Cursus

- Classe de 3e / Découverte professionnelle

 

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