Jean-Marie Pelt : L'écologie, Le danger des OGM
Genre : Interview entretien Durée : 03:25 Date de publication : 03/2007 Infos producteur
Collection Vidéo : Les grands entretiens
Mots clés : écologie ; génie génétique ; manipulation génétique ; multinationale ; industrie agroalimentaire ; expérimentation ; santé
Résumé
Jean-Marie Pelt ne se veut pas anti-OGM par principe... Pour lui, c'est une question d'organisation de la société: il estime que des millions de paysans n'ont pas à dépendre de dix multinationales.
Il pense aussi que les OGM posent des questions d'éco-toxicologie. Cette science, enseignée aujourd'hui dans le monde entier, permet d'étudier l'éventuelle toxicité de nouvelles substances. La question est donc de savoir si les OGM créent un risque pour la santé... Et là, aucune étude suffisamment longue ne peut encore répondre à la question. Les essais les plus significatifs laisseraient cependant penser qu'il pourrait y avoir danger.
Cursus
- Classe de Terminale / Sciences de la vie
Enseignement transversal
- Risques majeurs / Education au développement durable
- Dégradation et modification / Education au développement durable
- Alimentation / Education au développement durable
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