Collection : Bon appétit les enfants

Bon appétit les enfants

La collection "Bon appétit les enfants" est consacrée à la découverte des cuisines du monde entier. Dans chaque module, un enfant nous présente les habitudes alimentaires de son pays ainsi que ses propres préférences culinaires. C'est l'occasion, au travers des traditions alimentaires d'un pays, de découvrir sa culture, son histoire ou sa religion.

Mots-clés : Vie quotidienne   enfance   alimentation   art culinaire   préparation des repas   culture   art et tradition populaire

Cursus

Cycle 3 / Éducation à la santé ; Cycle 3 / Vivre ensemble - Éducation civique ; Cycle 3 / Découvrir le monde - Géographie

Toutes les vidéos de la collection Bon appétit les enfants

14 vidéo(s)

Trier par : Durée | Dernières ajoutées | Les plus consultées

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    Schlomo Chaim en Israël Livret

    • Durée : 13 min 03 s
    • Date de publication : 11/2003

    Dans ce programme de la série "Bon appétit les enfants", le petit Schlomo Chaim présente les particularités de la cuisine en Israël, ses rites et ses règles. Au travers de la préparation du repas de shabbat, c'est la dimension sociale et religieuse (...)

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    Nida en Turquie Livret

    • Durée : 13 min 03 s
    • Date de publication : 11/2003

    Dans ce programme de la série "Bon appétit les enfants", la petite Nida, qui habite la Turquie, présente la cuisine de son pays. La préparation du petit-déjeuner et du repas familial ainsi que le choix des aliments et des épices au marché révèlent (...)

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    Shuntsuke au Japon Livret

    • Durée : 13 min 03 s
    • Date de publication : 11/2003

    Dans ce module de la série "Bon appétit les enfants", Shuntsuke, qui habite Kyoto, au Japon, présente la cuisine japonaise à travers la préparation d'un repas pour ses petits cousins. Les ingrédients traditionnels, tels que le poisson cru, (...)

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    Rosita au Mexique Livret

    • Durée : 13 min 04 s
    • Date de publication : 11/2003

    Dans ce programme de la série "Bon appétit les enfants", Rosita, 11 ans, présente les étapes de la préparation d'un plat traditionnel mexicain, le mole de Mardi-Gras. Du marché à la composition du repas, on découvre les bases de la nourriture (...)

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    Ayguerim au Kazakhstan Livret

    • Durée : 13 min 05 s
    • Date de publication : 11/2003

    Dans ce programme de la série "Bon appétit les enfants", la petite Ayguerim, 11 ans, qui vit au Kazakhstan, projette d'offrir à son oncle fermier un grand dîner. Les préparatifs du repas font découvrir une alimentation riche en viande et charcuterie. (...)

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    Saana au Maroc Livret

    • Durée : 13 min 03 s
    • Date de publication : 11/2003

    Dans ce programme de la série "Bon appétit les enfants", la jeune Saana, originaire du Maroc, participe aux préparatifs du repas organisé pour son treizième anniversaire. On découvre une cuisine entièrement artisanale, de la confection du pain (...)

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    Muhamad en Israël Livret

    • Durée : 13 min 02 s
    • Date de publication : 11/2003

    Dans ce programme de la série "Bon appétit les enfants", Muhamad, 12 ans, qui vit à Jérusalem, en Israël, désire préparer un dîner pour ses amis, comprenant un plat traditionnel. Ce prétexte permet de découvrir diverses spécialités typiques, (...)

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    Hlengine en Afrique du Sud Livret

    • Durée : 13 min 04 s
    • Date de publication : 11/2003

    Dans ce programme de la série "Bon appétit les enfants", Hlengine, 12 ans, prépare le repas d'anniversaire de son père. Les traditions culinaires du peuple Zoulou sont présentées au travers des recettes faisant la part belle aux légumes et (...)

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    Rénymol en Inde Livret

    • Durée : 13 min 03 s
    • Date de publication : 11/2003

    Dans ce programme de la série "Bon appétit les enfants", la petite Renymol présente la cuisine typique du sud de l'Inde, à l'occasion de la préparation du repas d'anniversaire de son père. Les coutumes liées à la nourriture sont évoquées, comme (...)

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    Vachti à Trinidad Livret

    • Durée : 13 min 03 s
    • Date de publication : 11/2003

    Dans ce programme de la série "Bon appétit les enfants", la petite Vachti présente la cuisine typique de l'île antillaise de Trinidad, à l'occasion de la préparation du repas organisé pour la "Journée des femmes". On découvre un régime alimentaire (...)

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    Salomé en Georgie Livret

    • Durée : 13 min 03 s
    • Date de publication : 11/2003

    Dans ce programme de la série "Bon appétit les enfants", la petite Salomé, qui habite en Géorgie, commente les étapes de la préparation d'un repas d'anniversaire. Du petit-déjeuner au marché, on découvre une cuisine locale tirant pleinement (...)

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    Tracy Ann en Jamaïque Livret

    • Durée : 13 min 07 s
    • Date de publication : 11/2003

    Dans ce programme de la collection "Bon appétit les enfants", la petite Tracy Ann, originaire de la Jamaïque, On découvre une alimentation en phase avec le cadre idyllique du lieu, tirant parti de ressources naturelles telles que le poisson, (...)

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    Mik en Thaïlande Livret

    • Durée : 13 min 04 s
    • Date de publication : 11/2003

    Dans ce programme de la série "Bon appétit les enfants", la caméra suit le petit Mik, en Thaïlande, pendant la préparation d'un repas en l'honneur de sa grand-mère. Les traditions religieuses et culturelles du pays sont présentées, ainsi que (...)

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    Cheikh au Sénégal Livret

    • Durée : 13 min 02 s
    • Date de publication : 11/2003

    Dans ce programme de la série "Bon appétit les enfants", le jeune Cheik, qui habite au Sénégal, nous entraîne dans les préparatifs d'un repas traditionnel. Entre le marché aux légumes et la plage fournissant coquillages et poissons, on découvre (...)

Genre : Documentaire / Série
Date de publication : 11/2003
Durée : 13 min 00 s
Infos producteur

Partenaires : Marathon