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Producteur, Paris : CNDP, 1994
Réalisateur, Vieuxgué François; auteur, de Panafieu Jean-Baptiste
1994
(Piéride du chou, pieris brassicae, insecte lépidoptère)Les piérides du chou ne pondent pas que sur les choux, car les chenilles peuvent se nourrir d'autres plantes de la même famille (les crucifères) : le radis, le cresson ou encore le colza. Elles peuvent également consommer les feuilles de capucines.La chenille secrète un fil de soie par des glandes situées au niveau des pièces buccales. Elle balance régulièrement la tête de droite à gauche, afin de coller un double fil de soie au support. Cela lui permet de rester fixée à la feuille, même sur sa face inférieure.La chenille possède huit paires de pattes. Les trois paires antérieures se transformeront par la suite pour donner les pattes de l'adulte. Les cinq autres paires, munies de ventouses, sont appelées "fausses-pattes", car elles disparaissent définitivement lors de la mue nymphale.La métamorphose remanie profondément tous les organes de la chenille. Certains disparaissent : les fausses-pattes, les glandes productrices de soie. D'autres apparaissent : les ailes, l'appareil reproducteur. D'autres enfin sont transformés : les pièces buccales. Les mandibules tranchantes de la chenille sont remplacées par la trompe du papillon. Cela correspond au changement de régime alimentaire, des feuilles de chou au nectar des fleurs. La couleur des chenilles piérides est un avertissement aux éventuels prédateurs. En effet, à cause de leur goût désagréable, elles sont presque immangeables !
