Champignons
Résumé
Dans le Val-de-Loire, plus de 1 000 kilomètres de galeries servent à faire pousser des champignons de Paris, en souvenir de leur région d'origine. En effet, ces rosés des prés ou champignon de couche sont les seuls à s'être laissé domestiquer ! Et s'ils poussent facilement dans ces lieux obscurs, depuis le XIXe siècle, c'est qu'ils y trouvent les conditions idéales pour leur parfait développement.Genre : Reportage Durée : 04:23 Date de publication : 05/2011 Infos producteur
Collection Vidéo : Cinq sur cinq
Mots clés : champignon ; système de culture
Cursus
- Classe de 6e / Sciences de la vie
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