Le sel

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Résumé

Ce programme de la série ''Allô la Terre'' aborde le thème du sel sous un angle historique, économique et sociologique. Les deux premiers sujets sont illustrés de peintures et de gravures, et le dernier reportage rassemble des images d'archives de 1975. Dans le premier sujet, un chercheur au CNRS (Centre National de la Recherche Scientifique) retrace l'histoire du sel en tant que monnaie et en tant qu'impôt. Ensuite, une historienne rappelle l'origine de la gabelle, impôt sur le sel, et raconte l'histoire de la contrebande du sel au XVIIIe siècle. Dans la dernière partie, le directeur de la coopérative de Guérande évoque la lutte menée par les paludiers contre la disparition des marais salants en 1975 et fait un bilan de la réussite de cette entreprise.
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Genre : Magazine / Reportage          Durée : 12:42          Date de publication : 01/2011          Infos producteur

Collection Vidéo : Allô la Terre

Mots clés : sel  ; histoire  ; économie

Cursus

- Classe de 5e / Histoire
- Classe de 4e / Histoire
- Classe de 6e / Français

 

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