Nouveau player interactif

Faut-il manger des microbes ?

Genre : Reportage          Durée : 06:59          Date de publication : 05/2011          Infos producteur

Collection Vidéo :

Mots clés : alimentation  ; microbiologie  ; micro-organisme  ; bactérie  ; traitement physique des aliments  ; produits laitiers  ; goût

Résumé

Qui n'a pas peur des intoxications alimentaires ? Pourtant, tous les microbes ne sont pas mauvais. Certains, au contraire, nous sont bien souvent nécessaires. Ce reportage fait le point sur les caractéristiques et les effets de ces êtres vivants microscopiques qui vivent dans les aliments, les transforment et leur donnent du goût. C'est le cas de tous les produits laitiers, qui contiennent des bactéries sans danger pour notre santé.

Cursus

- Classe de 6e / Sciences de la vie
- Classe de 3e / Sciences de la vie

 

Ce service est réservé aux abonnés.
Veuillez vous identifier pour y avoir accès.

 

 

Ce service est réservé aux abonnés.
Veuillez vous identifier pour y avoir accès.

 


il n'y a pas de dossier thématique associé à cette vidéo.

Complétez votre cours et partagez vos outils pédagogiques

Ce service est réservé aux abonnés.
Veuillez vous identifier pour y avoir accès.


Ce service est réservé aux abonnés.
Veuillez vous identifier pour y avoir accès.



Abonnez-vous

pour voir plus de vidéos en intégralité et bénéficier de tous les services lesite.tv.

Détail de l'offre établissement

Acheter cette ressource vidéo pour 2 €

Ajouter au panier

0 vidéo dans votre panier

Accompagnement pédagogique

  • Livret (PDF)

Services - Réservé aux abonnés

  • Ajouter à mes vidéos préférées

Partage

Partenaires : VM Group

Sur le même thème

Dans la même collection